 |
Южноуральский молочный
завод сегодня входит в пятерку крупнейших производителей
в Чедябинской области. Продукция ЮМЗ пользуется большой
популярностью не только в нашем городе, но и в Челябинске.
Сделав в 1994 году акционерами предприятия
сельских производителей сырья - хозяйства Увельского района,
завод обеспечил себе надежную сырьевую базу. После избрания
в 1996г.
|
генеральным директором И.Г. Очеретного, поступательное
развитие предприятия ускорилось. Им были предприняты большие
усиаия по укреплению и расширению сырьевой базы. Сейчас в ворота
ЮМ3 заезжают не только молоковозы из разных уголков Челябинской
области, но и из соседней Башкирии.
В последние три года усилия коллектива направлены
на дальнейшее наращивание мощностей предприятия, оснащение его
современным, высоко производительным оборудованием.
В 1996 году для фасовки молока и кисломолочных
продуктов были закуплены 5 автоматических линий М6-ОР3-Е, в
1997 - автомат для фасовки сметаны МБ-070-Б, а в 1999 году -
автоматическая установка для разлива и упаковки Я1-ОРП-1.
В последние годы произошло грандиозное расширение
ассортимента мороженого. Это стало возможным благодаря появлению
дополнительных печей для производства вафельных стаканчиков,
пуску фризера БIII-ОФ2-III и линии эскимо. В 1998 году была
построена новая закалочная камера для мороженого. Для обеспечения
требуемого температурного режима технологических процессов на
заводе появились два конденсатора ЭКА-450, построена новая градирня,
приобретен воздушный компрессор GА-57.
Перед молочной промышленностью всегда стояла
задача полного и рационального использования сырья. Более 20
лет на заводе выпускают сухое цельное молоко 20 и 25 процентной
жирности, сухие сливки 42-процентной жирности и сухое обезжиренное
молоко.
Обьемы производства йжноуральского молочного
завода в1999 году составили
1. Молоко - 1856 т
2. кисломолочная продукция - 1527 т
3. творог - 106 т
4. сметана - 343 т
5. масло крестьянское - 111 т
6. мороженое - 778 т
7. сухое цельное молоко - 1010 т
Реализация производственных программ и инвестиционных
проектов гарантирует предприятию устойчивое положение на рынке.
|
|
|
